quarta-feira, 23 de maio de 2012

Verduras e legumes crús ou cozidos?

   Olá pessoal, tudo bem?
  O cozimento de verduras ou legumes destrói uma boa parte das vitaminas, por isso é bom consumi-los crús.
  Quando for necessário realmente deve-se cozinhar com pouca água, durante pouco tempo e tampando a panela. Não cozinhe em panela de pressão porque não tem essa necessidade e perderá muito mais nutrientes.
  Por exemplo uma batata, não tem como consumir crua então deverá ser cozida, assada, no vapor ou frita. Quando ela é cozida perde uma boa parte dos nutrientes, assada ela acaba perdendo potássio e vitaminas B e C, a vapor não perde vitaminas e fritas ela não perderá muitos nutrientes mas virará uma bomba calórica.
  Você pode aproveitar a água que cozinhou seus alimento para fazer sopas, cozinhar arroz, colocar na comida porque a água estará com muitas vitaminas e pronta para o consumo.




    E vocês, costumam comer verduras e legumes mais crús ou cozidos?


   Bjos


  By: Veve Pink

46 comentários:

Ana Caroline disse...

Pra mim é uma grande novidade! http://anavidadeestilista.blogspot.com.br/

Rosa Teo Olin disse...

oi flor, msm sabendo ainda prefiro cozidos. Ótimo post,amei bjss
http://glamouremestilobyrosaolin.blogspot.com.br

Layla da Fonseca disse...

Olá Veve!
Gosto mais de legumes, sei o quanto é importante o consumo de verduras, mas confesso que não é um dos meus alimentos preferidos. Adorei o post, é sempre bom saber mais um pouquinho, sempre!
Dias FLORIDOS para vocês! Mil beijos, saúde e sucesso sempre.
laylafonseca.blogspot.com

Luana Montagnini disse...

Prefiro uma saladinha fresca...acho super revitalizante!

Tks...

www.modebrasilis.blogspot.com.br

Isa Vasconcellos disse...

Eu não sou muito chegada à legumes e verduras(que vergonha, hehe), mas quando como, prefiro cozido... Vou tentar comer cru um dia ;)

Beijos,

Isa
www.reviravoltta.com

Tabuleiro Chic disse...

Adoramos o post!!!!Super interresante!!!!Adoramos comer cru nas saladas!!!!Beijinhos do TC!!!!

Naiane Pitzer disse...

Eu só como cru!!! A maioria, do tipo cenouras!!

Kelly disse...

De nenhum tipo, rs. Mas quando eu como, é cru mesmo;
Beijo.
--
http://classicheap.blogspot.com.br

Ingrid disse...

Cozidos/fritos porque amo Yakisoba!
Que coisa...
Ótima dica, hein?
Beijooos!

http://thedreamsfashion.blogspot.com/

Pâm disse...

Pra falar a verdade nem um nem outro :S Não gosto de verduras e legumes. Sei que é SUPER saudável, maaaas.. As vezes faço uma saladinha crua, misturo bastante coisas, daí eu consigo engolir HAHA³

Bjinhos ;*
Pâm
http://chiqueatodaprova.blogspot.com.br/

Aline disse...

Ah eu sempre como pra manter a forma né? haha mas eu vario em um dia como cozida no outro crua é bem variada mas dou preferencia a crua pra não perder os nutrienters mesmo.
Bjos

http://comprasdemulheres.blogspot.com.br/

Roh Jardim disse...

eu tenho comido mais, mas não é algo que eu gosto. Dou preferência por eles cru, mas tem alguns que só cozidos mesmo.
Bju

http://mundorohsa.blogspot.com.br/

Spray de beleza disse...

Eu heim prefiro cozinhos, é muito melhor!


Visite: www.spraydebeleza.blogspot.com.br

Estilo Hedónico disse...

Mais crus!!!! :)))))

http://estilohedonico.blogspot.pt/

xoxo

Fernanda Dallan disse...

Obrigada ♥.♥

Adorei as dicas e curiosidades!
Depende do legume, mas geralmente eu prefiro crú :)

http://www.leferblog.com

Puro Glamour disse...

Confesso: Não como verduras, e troco qualquer almoço/jantar por pizza e refrigerante.
#coisinha feia ne? kk

http://blog-puro-glamour.blogspot.com.br

Margareth Gervason disse...

Tenho certa dificuldades com legumes crus, meu estomago não digeri bem
Boa quinta
♥ Beijos coloridos!

Fernanda Moreira disse...

Alguns prefiro crús outros cozidos.
Mas eu deveria mesmo era comer mais legumes e verduras.
Como muito pouco!
:S

Beijos!
Viva Beleza

Sara Eugênia disse...

Oiii


nossa eu prefiro mais quando não estão cozidos... além de ficarem com mais vitamina, definitivamente gosta mais do sabor

bjinhoo

Cantinho de Cah disse...

Sei que é errado..
Mas não gosto, de verduras/legumes
nem cru nem cozido..
rsrs
tenho que mudar meus hábitos alimentares.. :D

Ah, não esqueça de participar do sorteio que está rolando
lá no blog.

1 kit da Maru, Mãos e Unhas!

Link direto:

http://cantodecah.blogspot.com.br/2012/05/sorteio-em-parceria-com-maru-cosmeticos.html

Karine NTF disse...

gosto muito nao rsrs



obrigada linda por ter curtido minha foto... você foi um amor!

Nessaworld disse...

Convenhamos de qualquer forma se optarmos por uma opção perdemos nutrientes, entre outras... Assim complica não?? rsrrss
Gostei muito desse post.
Uma coisa que eu amo é, salada crua ralar cenoura, beterraba e depois temperá-las com vinagre e limão, e sem sal.
É muito bom... rsrsrs
Obrigada por sua visita ao meu Blog.
Seguindo aqui.
Tenha um lindo fim de semana.
Super Beijos!!

http://nessaworld-cantinhodanssa.blogspot.com.br/

Margareth Gervason disse...

Obrigada pela visita
Bom final de semana
♥ Beijos coloridos!

Kelly disse...

Legumes, geralmente eu como cozidos... eu amo! Depois dou uma salteada no azeite!

Meninas, participem do sorteio domeu blog... Um Hidratante Corporal da Vichy. Tudo de bom! Beijos!

www.amenidadesdekelly.blogspot.com.br

Evelyn disse...

Eu só como cozidos , acho que não conseguiria comer crús ..

http://evelynrestyles.blogspot.com.br/

. drihramos disse...

Nenhum dos dois. Odeio ;s hihi
http://pinkpimenta.blogspot.com.br/

Bruna disse...

Olá querida
dependendo do legume tem que ser cozido né
aí é melhor cozinhar a vapor
bjos

brunaporelamesma.blogspot.com.br

Oficina Chic disse...

Eu como dos dois tipos, uns prefiro crus e outros cozidos!
Bjs, Gabi.

Zapataria Blog disse...

Olá querida!

Me desculpe passar na corrida, mas vim avisar que o Zapataria migrou para o femininaevaidosa.blogspot.com.br Espero que possa me seguir e acompanhar o blog por lá!Um beijo e obrigada pela sua companhia neste um ano.
Beijos!
Silvia

Eduarda disse...

Depende muito do legume, as vezes fica melhor cozido, em outras, crú.
Beijos

http://eduardaweber.blogspot.com.br/

Dayane disse...

Não gosto muito de legumes não rsrs mas quando eu como geralmente é cru rs
bjs
http://conversando-com-a-lua.blogspot.com.br/

Simone (Totalmente Exagerada!) disse...

Infelizmente não tenho o hábito de comer legumes, verduras e afins, mas prefiro cozidos.
Muito bom o post!

Beijos.

nicolas disse...

Nossa que blog lindo!! *.*!!! Não sei nem oque falar para um blog tão perfeito, criativo!!!
Estou seguindo aqui, óbvio!!! Da uma passada la no blog?? Se quiser passa la!!

--> Dicas Blogspot

Bruna ;* disse...

Nossa naum sabia , bom ficar sabendo !
Obrigada pela visita
garota-fashiion.tk

Amanda Alvarenga disse...

Como verdura de todo jeito mas gosto mais cozido!apesar de que assim perde algumas propriedades..
Tenha um bom fds!!

poquimdemim.blogspot.com

Márcia Faria disse...

Boa noite!!! passando para conhecer seu blog,gostei já estou seguindo vc,me faça uma visita se gostar tbm me siga.Bem amo uma salada bem colorida e crua,faz muito bem para o corpo.

bjkss!!

Fashion Jacket disse...

Eu não costumo comer nem cru e nem cozido, alfaces são amigas não comida hahahahahaha


O Fashion Jacket quer conhecer você. Responda a nossa pesquisa e ajude a melhorar ainda mais o blog: http://migre.me/9ch2w

Beijos

Nathália - Fashion Jacket
http://fashionjacket.blogspot.com.br

FacebookTwitterTumblr

Priscilalirow disse...

ekaa!
nao gosto kk
beijos **

http://priscilalirow.blogspot.com.br/

Layana Souza disse...

aah pra miim taanto faaz ! mas eu gosto sim de cozidoos .. vou comecar a comer mais crús, entãoo =) p/ não perder vitamina nenhuma *--*
Beeijaooo'
Lay,
www.layanasouza.com
dá uma passadinha no meu bloog =)

Always Unlucky disse...

I really enjoyed this site. It is always nice when you find something that is not only informative but entertaining. Greet! From Smart People

Debora Bynha disse...

olá amei seu blog e sua postagem, ela é muito util sempre falo que não prescisa cozinhar verdura, se não alem de tirar o sabor, retira as vitaminas que ela tem.
comenta no meu tambem...

http://debysabetudo.blogspot.com/

Liz Albuquerque disse...

costumo comer crús, minha irmã é nutricionista, então já viu né... rsss


bom fim de semana!
http://theredlilshoes.blogspot.com.br/

Juliana Bittencourt disse...

Depende do alimento né , porque cm vc disse existe alguns que não dá pra comer crú.
http://fashiondreamsblog.blogspot.com.br/

vivere e sognare disse...

Olá linda,
adoro verduras e legumes de qualquer modo, cozidos e crús...

ótimo sábado
beijos

PINK STAR NAILS(ANASTACIA) disse...

Olá flor!!
Não gosto muito de legumes=/ (que vergonha)
Para os comer é com muito sofrimento, ainda assim gosto mais deles crus

Beijinhos Grandes
http://pinkstarnailsanastacia.blogspot.pt/

Portal Pattys disse...

Respondidos.by: Veve Pink